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ハーブ・スパイス

inakanavi — Sun, 18 Sep 2011 02:23:29 +0000

ハーブ・スパイス

スパイスをよく使う家だと思う。庭で作れたらとずっと思ってます。

丹波いぶし香房
京都から、こだわりまくった薫製サイトが登場。合鴨ロースや生ハムなどおなじみのメニューの他、京都らしい鱧(はも)のスモークや、フォアグラのスモーク！　猪のジャーキーはウィスキーに合うのだとか。病みつきになりそうです。
但馬　長寿の郷
「兵庫県立但馬の郷」のサイト。ロッジなどの宿泊施設や工房・ファームガーデン・音楽堂などの交流施設の他に、地域医療・福祉を充実させる活動を行っています。
森の手作り屋さん「かたつむり」
天城山中の森の中に8人家族がログハウスを建て、手作り雑貨のお店とカフェをオープン。ハーブガーデンには100種のハーブ。コーヒーは天城の天然水でいれるのです！
針槐（はりえんじゅ）の庭
愛車は猫車（工事用の一輪車）、本格派ガーデナーの日記が楽しいページ。ハーブだけでなく、「庭で見つけたエゴの木の赤ちゃん」など魅力的なシーンがいっぱいです。